“Türk Mutfağı Haftası” Standı Ä°lgi Gördü

Bu sene 21-27 Mayıs tarihleri arasında gerçekleşen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri Çanakkale Belediyesi standında tanıtıldı.

Bu yıl 4. kez gerçekleÅŸtirilen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri dolayısıyla Kordon boyunda gerçekleÅŸen tanıtım faaliyetlerinde Çanakkale Belediyesi de yer aldı. Açılan stantta Çanakkale Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü bünyesinde faaliyet gösteren Tohum Sandığı Biriminin çalışmaları ile Çanakkale’nin atalık ve yerel tohumları tanıtıldı.

Çanakkale’nin atalık tohumlarını yaÅŸatmak, korumak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla çalışmalarını yürüten Tohum Sandığında yer alan atalık tohum çeÅŸitleri kentlilere tanıtılırken, öte yandan yerel kalkınmayı ve üreticileri desteklemek amacı ile devam eden “Ãœcretsiz Toprak Analizi” uygulaması da katılımcılara anlatıldı. Kentlilerin ilgiyle incelediÄŸi Çanakkale Belediyesi standında ayrıca bin adet tohum dağıtımı da gerçekleÅŸti.

Etkinlikler kapsamında ayrıca Çanakkale’nin CoÄŸrafi Ä°ÅŸaretli Ãœrünlerinin tanıtıldığı sergi de yer aldı. Gelibolu Peynir Helvası, Çanakkale Sakız Baklası, Çanakkale Domatesi, Eceabat Susamı, Biga Pirinci, Işıkeli Nohut Kahvesi, Biga Peynir Tatlısı, Bayramiç Elması, Bayramiç Zeytinyağı, Lapseki Åžeftalisi, Bayramiç Tahin Helvası, Yenice Kırmızı Biberi, Geyikli Zeytinyağı, Bozcaada ÇavuÅŸ Ãœzümü, Bayramiç Beyazı, Ezine Peyniri ve Çanakkale El Halısı gibi coÄŸrafi iÅŸaretli ürünler hakkında bilgiler içeren sergi de kentlilerden ilgi gördü.

Haber: Osman Okan